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杭州举办商贸服务业评茶员职业技能大赛

  桌上摆着3个品级茶样,选手分散取样、冲泡、开汤,通过看汤色、嗅香气、尝味道、评叶底,确实区分茶类、茶名,并按本领大赛实操症结中的一个实质,参赛选手还要识别15个茶样、按依次确实写出各茶样的名称,品茶汤辨茶名和产地等。“这是对评茶员根本功的查核,不只央浼每个选手心中都有一本茶经,还要能学以至用。”杭州市茶楼业协会合连刻意人外现。

  这场“2020年杭州市商贸办事业评茶员职业本领大赛”由杭州市商务局、杭州市人力资源和社会保险局、杭州市总工会主办,杭州市旅贸工会、杭州市茶楼业协会承办,杭州市职业本领占定指点中央供应本事增援。来自各区县市的茶行业从业者515位选手报名。大赛分外面测验和本领操作两一面。本次大赛及格者,由人社局核发评茶员高级(三级)证书;第一名核发技师(二级)证书,并授予“杭州市本事妙手称谓”,有机缘获评“杭州市商贸办事业岗亭本事斥候”。

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